Raspucanci

Raspucanci sa ljesnjacima Sastojci:  2 Jaja  100 gr. šećera  1 vanilin šećer   malo soka od limuna  100 gr tamne čokolade  80gr. mliječne čokolade  80 gr. maslaca  100 gr. lješnjaka  200 gr. brašna  prstohvat Soli  pola kašikice sode bikarbone  šećer U Prahu po želji malo arome ruma Priprema: Umutit jaja sa šećerom, limunovim sokom i  …

Cokoladna torta sa malinama

Priprema: Biskvit : 3 žumanca umutiti sa 9 kašika šećera pa dodati 9 kašika ulja, 9 kašika mlijeka, 9 kašika brašna, 2 kašike kakaa i 1 prašak za pecivo. Posebno umutiti 3 bjelanca u snijeg pa dodati prethodnu smjesu. Laganim pokretima ruke izmiješati pazeći da ostane smjesa lagana i pjenasta. Peći u kalupu obloženom papirom za …

Mramorni kuglof

Najsavršeniji kuglof ikad !! 🙂 Priprema: Smeđi dio 10 kašika šećera pomiješati sa 10 kašika brašna, 3 kašike kakaa i 1 praškom za pecivo. Dodati 10 kašika mlijeka, 10 kašika ulja i 2 jajeta. Sve dobro izmiješati i ostaviti sa strane. Bijeli dio 5 kašika šećera pomiješati sa 5 kašika brašna, 1 vanilin šećerom i …

Trdelnik iz rerne

Trdelnik je češka poslastica koja se u Pragu prodaje na uličnim štandovima. Unesite dašak Praga u svoj dom sa ovim #homemade trdelnikom ✨ Priprema: U 125 ml. mlijeka staviti 15gr. kvasca i ostaviti da narasta. Poslije dodati 50gr.istopljenog margarina, 1 jaje, 2 kašike šećera, 1 vanilin šećer, 375 gr. Brašna i malo soli. Zamijesiti i ostaviti na …

Gnijezda od ljesnjaka

Priprema: 200gr.lješnjaka malo prepržiti na teflon tavi bez ulja, pa krupno samljeti u sjeckalici. 150ml. vode staviti u šerpu, dodati 200gr. Šećera, 150 gr. maslaca /margarina i 100 gr. čokolade za kuhanje. Staviti na šporet da proključa i sve izmiješati fino. U vruće dodati 300gr.mljevenog keksa i 80gr. mljevenih lješnjaka. Dobro sve sjediniti i ostaviti …

Cimet puzici

Sastojci: 55 gr.maslaca 375 gr. brašna 55 gr. šećera 1 mala kašika kvasca/ germe + 1 mala kašika šećera i brašna mlaka voda cimet malo soli Nadjev: 55gr.maslaca 75 gr. šećera 2 kašike cimeta narančina kora Priprema: Maslac omekšati i pomiješati sa brašnom. Dodati šećer, malo soli i jednu malu kašiku cimeta. U malo mlake …

Banana hljeb

Sastojci: 220.gr. brašna 1 prašak za pecivo 180 gr.šećera 30 gr. kakaa 3 jaja, 125 ml. otopljenog maslaca/margarina 3 banane prstohvat soli + dodatak po želji (grožđice, brusnice, orasi, bademi, lješnjaci itd..)   Priprema: Brašno pomiješati sa  praškom za pecivo, šećerom, prosijanim kakaom i prstohvatom soli. U drugu zdjelu umutiti 3 jaja, sa otopljenim maslacom/margarinom …

Kroasani sa cokoladom

Priprema 20gr.svježeg kvasca rastvoriti u 100 ml. tople vode i 1 kašikom šećera. Ostaviti da nadođe. -U posudu staviti 200 ml. mlijeka, 3 kašike ulja, prstohvat soli i još šećera po želji (ako želite da budu slađi dodati još 1-2 kašike).Dodati nadošli kvasac i promiješati sve. -Postepeno dodavati brašno i mijesiti. Tijesto treba da bude …

Najjednostavnije krofne

Sastojci: 500 gr. Brašna 1 jaje 250 ml. mlakog mlijeka 10 gr. suhog kvasca 1 kašika šećera prstohvat soli Priprema: Kvasac potopiti u 50 ml. mlakog mlijeka sa šećerom i ostaviti par minuta da nadođe. Brašnu dodati prstohvat soli, 1 jaje, nadošlu germu i ostatak mlijeka. Umijesiti u fino tijesto i ostaviti 1 sat na …